De Messermeister Custom 7" Santoku is een populair Japans koksmes met dezelfde veelzijdigheid als een traditioneel koksmes. Het heeft een dunne taps toelopende vorm voor maximale precisie bij het snijden van groenten, vis en vlees. Het handvat is iets kleiner dan dat van een westers koksmes Met zijn overwegend vlakke snijkantgeometrie is de Santoku ideaal voor gebruik op een snijplank
Modulair ontwerp, zodat je het handvat kunt aanpassen om je favoriete mes uniek te maken.
De koudgewalste Duitse X50 roestvrijstalen messen zijn warmtebehandeld en bereiken een Rockwell-hardheid van 58.
Een revolutionaire keramische stonewash-afwerking zorgt voor soepeler snijden en verhoogde vlekbestendigheid.
De 3-traps, 15° handgestreepte slijping van dit mes is scherp, efficiënt en duurzaam.
Het handvat van het basismodel Custom is voorgefreesd uit een ongelooflijk sterk materiaal gemaakt van gerecycled canvas en natuurlijke, niet-fenolhars. Het heeft een natuurlijke, subtiele textuur voor een goede grip.
Het nieuwe gripontwerp heeft een schuine bolster voor verbeterde gripergonomie en is gebogen voor optimale controle.
De verwisselbare Torx-klinknagels zijn met titanium gecoat, messingkleurig en afgewerkt met een contrasterende zilveren kraag.
Handgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.
De Knife for Life™-garantie biedt een levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten.
100% Messermeister kwaliteit
VERZORGING
Handwas met warm water en mild wasmiddel; spoel en droog onmiddellijk.
Niet geschikt voor vaatwassers.
Vermijd schoonmaakproducten die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.
Instructies voor het wisselen van handgrepen en klinknagels