De alleskunner in de keuken. Perfekt uitgebalanceerd mes voor het wiegen, hakken en snijden van vlees, vis, fruit en groenten.
Lemmetlengte 16 cm tot 23 cm
Uit een stuk staal gesmeed - met krop en doorlopende angel.
Optimale balans van het mes voor moeiteloos werken.
Pas op: Koksmessen zijn tot op de snede bijzonder dun geslepen. Ze kunnen derhalve niet worden gebruikt om botten te hakken, doch alleen om te snijden.