Deze serie is vernoemd naar Karl Güde, oprichter van manufactuur ("handwerkplaats") Güde. Gesmede lemmetten uit één stuk roestvrij messenstaal, met messing nieten bevestigde kersenhouten heftschalen en een traditionele vormgeving maken deze messen tot echte klassiekers. Precies zo zagen messen er 100 jaar geleden uit, zo werden ze gemaakt, zo voelden ze aan, maar vooral; Precies zo kon men met ze snijden !

Eigenschappen:

• Lemmet; Chroom-vanadium-molybdeen, roestvrij, ijsgehard, handgeslepen
• Greep; Kersenhout, gebeitst
• Nieten; Messing, fijngepolijst